Hysope sommité fleurie bio – Vrac

Description

Par tradition utilisée en infusions à laquelle on ajoute du miel, l’hysope est mentionnée dans plusieurs écris anciens pour le soutien des voies respiratoires. Elle est également utilisée dans la recette traditionnelle de l’eau de mélisse.

Hyssopus officinalis est utile pour apaiser la gorge, la bouche, le pharynx et les cordes vocales et limiter l’enrouement. Sa teneur en huile essentielle lui confère des effets expectorants et antiseptiques pour les voies respiratoires, en particuliers les bronches.

– Un peu de Botanique –

L’hysope appartient à la famille des labiées. C’est un sous arbrisseau vivace de 20 à 60 cm très odorant formant de petits buissons bas. Ses feuilles sont ovales et allongées et ne comportent qu’une seule nervure. Elles sont tantôt vertes tantôt grisâtres. Ses fleurs sont d’un bleu vif et parfois violacées blanches ou rosées. Leur floraison a lieu tout l’été.

Elle apprécie les lieux rocailleux et secs, les rochers dans le midi, le sud-Est et Sud ouest de la France où elle grandit sur les terrains calcaires. En montagne on la retrouve jusqu’à 2000m. L’hysope est une plante très mellifère qui fournit aux abeilles un nectar particulièrement fin et parfumé.

Composition

Sommités fleuries d’hysope* Hyssopus officinalis.

*issu de l’agriculture biologique.

Conseils d’utilisation

Mettre 1 cuillerée à soupe de feuilles par tasse d’eau froide.
Porter à frémissement 3 minutes et laisser infuser 10 minutes hors du feu et à couvert.
Boire 2 à 3 tasses  par jour jusqu’à amélioration des symptômes.

Précautions d’emploi

Réservé à l’adulte, contre-indiqué pendant la grossesse et l’allaitement.
Ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.
Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.
Ingrédients non ionisés, sans conservateurs.
Tenir hors de portée des enfants, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Produits associés

Mélangez l’hysope avec le bouillon blanc, le thym ou encore la guimauve pour une infusion apaisante des voies respiratoires.

L’infusion d’hysope s’associe avec la prise de Gem-respi, de propolis et macérât de bourgeon de viorne.

Localement l’application d’huiles essentielles de ravintsara, de thym à linalol ou de niaouli complétera la prise d’infusion d’hysope.