Reine des prés – Sommités fleuries bio France – Vrac

Description

La reine des prés aussi appelée « fleur des abeilles » est la plus reconnaissable des fleurs lorsqu’elle pousse dans un pré.

Cette fleur est utilisée pour favoriser l’élimination rénale de l’eau et le drainage de l’organisme. Cette activité drainante permet à la reine des prés de contribuer à soutenir la mobilité articulaire.

Sa teneur en acide salicylique oblige à surveiller la température d’infusion qui ne doit pas dépasser 80°C afin de préserver ce principe actif.

– Un peu de Botanique –

Nom latin : Filipendula ulmaria ; Famille des Rosaceae .

Elle doit son ancien nom latin « spiraea ulmaria » aux innombrables petits fruits spiralés qui se forment à la fin du cycle végétal.

La “fleur des abeilles” se remarque de suite, dès le premier coup d’œil, lorsqu’elle est présente dans un près ! Elle a un port majestueux, très élégant, un peu comme une danseuse étoile…Cette gracieuse plante est “couronnée” de très belles fleurs d’un blanc immaculé.

Elle mesure de 1 mètre à 1,5 mètre avec de grandes feuilles découpées découpées en 5 ou 9 paires de folioles inégales et dentées.

Note gustative : Florale.

Composition

Reine des prés sommités fleuries (Filipendula ulmaria).

*issu de l’agriculture biologique.

Conseils d’utilisation

Mettre une cuillère à soupe de plante pour 250 ml d’eau froide, porter à frémissement. Retirer du feu et laisser infuser 5 minutes à couvert.
Boire 1 à 4 tasses par jour entre les repas.

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