Artichaut Bio Feuille (France) Vrac

Description

Apprécié traditionnellement en cuisine pour son cœur, les feuilles de l’artichaut sont plutôt consommées en herboristerie pour leur multiples vertus. De la famille des cardons, ces feuilles renferment des principes actifs amers capables de moduler la sécrétions des substances digestives exerçant une action protectrice du foie.

Il soutien l’organisme dans son activité détoxifiante notamment après des repas lourds. L’artichaut contribue ainsi à maintenir des niveaux de lipides sanguins normaux et au confort du tractus gastro-intestinal. Idéal en cas de ralentissement du transit intestinal, il peut être utilisé en infusion en fin de repas.

– Un peu de Botanique –

 

Plante de la famille des Asteraceae, l’artichaut, du grec « kynara » (cardon) est une grande plante vivace à feuille en rosette, fortement nervurées et sans épines.

Plante fréquemment cultivée dans les jardins européens, ses grosses fleurs caractéristiques en gros capitules de 10-15 cm de diamètre sont portée par de larges tiges ramifiées.

Composition

Feuilles d’Artichaut* Cynara scolymus.

*issu de l’agriculture biologique

Conseils d’utilisation

Mettre une cuillère à café de plante dans de l’eau froide, porter à frémissement, retirer du feu, couvrir et laisser infuser 5 minutes.
Pour couper l’amertume de cette feuille, sucrer avec un peu de miel.

Précautions d’emploi

Respecter les doses conseillées. Veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée.

Produits associés :

Cure dépurative : Associer le radis noir ou le chardon marie à raison d’un demi-litre par jour à boire plutôt en matinée. En cure de 3 semaines.

Transit irrégulier : Associer cette infusion à la prise de ferments lactiques –
Alterner avec la Griffe du chat en cas de transit ralenti.
Gem-lax peut remplacer la prise de griffe du chat –

Cholestérol : Associer cette infusion au chrysanthellum ou au Gem-chol.