Lyn Don – Thés de la Pagode

Description

Lyn Don est un délicieux thé bio rare et cultivé dans de petits jardins d’altitude grand cru à la goyave. Les meilleures feuilles de thé, délicatement cueillies au printemps, sont séchées puis traitées selon les méthodes traditionnelles chinoises. Thés de la Pagode obtient ainsi un thé exceptionnel au goût fin et subtil.

Ces feuilles de thé sont mélangées aux feuilles et fruits de goyave sauvage (Psidium guajava) cueillis dans des zones tropicales protégées et soigneusement sélectionnés pour leurs qualités gustatives et bienfaisantes.

Le thé Lyn Don contribue à maintenir un taux normal de glucose, il est particulièrement recommandé aux personnes devant suivre un régime limitant les apports en sucre, en complément d’une alimentation variée et équilibrée.

Composition

Feuilles de goyave bio, fruit de goyave bio, thé vert au jasmin bio, thé wulong bio

Qualité

Thés de La Pagode® respecte une tradition séculaire afin que soient préservés tous les bienfaits du thé. En effet, on détermine la qualité et le parfum d’un thé, entre autres, par le type de feuille cueillie. Au printemps, dans les jardins des Thés de la Pagode®, on pratique la « Cueillette impériale » : les cueilleurs sélectionnent uniquement le bourgeon (« Pekoe » en mandarin) et la première feuille. Autre technique utilisée, celle de la « cueillette fine ». Dans ce cas, les cueilleurs prélèvent le bourgeon et les deux premières feuilles.

Ce thé bio est certifié Commerce Equitable par le label Max Havelaar. Les standards du commerce équitable Fairtrade / Max Havelaar assurent aux producteurs et travailleurs du Sud de meilleures conditions commerciales et/ou de travail et leur donnent la possibilité d’investir dans un futur durable.

Conseils d’utilisation

Température d’infusion : 95°C
Durée d’infusion : 7 minutes
Quantité : 1 infusette dans 40 cl d’eau
Fréquence  : 1 tasse par jour
A consommer jusqu’en milieu d’après-midi.

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