Lavande Fleur bio (France) – Vrac

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50 g – La fleur de Lavande est emblématique des coteaux du sud de la France dont la culture fait la beauté et la fierté de la Provence.

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Description

 

La fleur de Lavande Lavandula angustifolia est la fleur emblématique des coteaux du sud de la France dont la culture fait la beauté et la fierté de la Provence.

La Lavande s’utilise en infusion de fin de journée, seule ou associée à d’autres plantes apaisantes et calmantes. Elle est utilisée à la fois pour diminuer l’irritabilité, améliorer le confort digestif et aider à l’endormissement. Ainsi, elle continue à une relaxation optimale.

La lavande s’utilise également beaucoup en soin cosmétique et d’hygiène. Un rinçage des cheveux à l’eau infusée à la lavande parfumera les cheveux et agira en prévention des poux (comme l’huile essentielle de lavande peut être employée sur la nuque). L’huile macérée aux fleurs de lavande s’utilise pour le soin de la peau.

 

 

– Un peu de Botanique –

 

Nom latin : Lavandula angustifolia – Famille des Lamiaceae
La lavande officinale est un sous-arbrisseau vivace, d’environ 50 cm avec de nombreuses tiges ligneuses à la base. Ses feuilles sont opposées, étroites, lancéolées, initialement très poilues, puis glabres, avec une tendance à s’enrouler sur les bords. Ses fleurs bleues, très aromatiques, forment un épi unique, sans ramification sur la tige.

Elle pousse spontanément dans les régions méditerranéennes, sur les coteaux ensoleillés et en montagne de 600 à 1800 mètres d’altitude. Elle apprécie particulièrement les terrains calcaires.

Déjà utilisée en Égypte ancienne comme eau de toilette pour son doux parfum, elle entrait également dans la composition du rituel très complexe de l’embaumement des morts.
Au XIIIe siècle, Ibn al Baytar, médecin arabo-andalou, l’utilisait en fumigation pour éliminer les mauvaises odeurs. Peu à peu, la lavande officinale devint une plante très populaire un peu partout dans le monde. Elle fut très vite utilisée au quotidien (bain, lessive) et pour éloigner les parasites (poux, mites…).

La lavande entrait, entre autres, dans la composition d’origine de la célèbre Eau de Cologne, créée à Cologne en 1709 par Jean-Marie Farina, parfumeur italien (1685-1766), abusivement copiée et dénaturée depuis.

Note gustative : Florale

 

 

Composition

 

Fleurs de lavande bio* Lavandula angustifolia.

*issu de l’agriculture biologique

 

 

Conseils d’utilisation

 

Infusion

Mettre 1/2 à 1 cuillère à café rase (maximum) dans 250 ml d’eau froide, porter à frémissement. Retirer du feu et laisser infuser à couvert pendant 5 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour entre les repas en journée pour se détendre et 1 tasse une heure avant le coucher.

 

Huile de lavande

Remplir un bocal en verre de fleurs séchées et recouvrir d’huile végétale. Mettre le bocal au soleil 2 à 3 semaines. Filtrer en exprimant bien les fleurs et conserver dans un bocal de préférence teinté. On peut ajouter quelques gouttes d’huile essentielle de lavande officinale pour optimiser sa conservation. Cette macération s’utilise en massage.

 

Masque beauté à la lavande (Peaux à tendance grasse)

1 cuillère à soupe de farine d’avoine et 1 goutte d’huile essentielle de lavande vraie.
Complétez ensuite avec de l’eau minérale jusqu’à obtenir une pâte souple que vous appliquerez en noisette sur le visage. Étalez-la en petits cercles, en insistant sur les zones grasses et en veillant à éviter soigneusement le contour des yeux, là où la peau est très fine et fragile.
Laissez poser 2 minutes et rincez abondamment à l’eau claire.

 

Coussins d’oreillers

Ses fleurs séchées peuvent servir à la confection de petits coussins à glisser sous l’oreiller pour favoriser l’endormissement et procurer un sommeil réparateur, ou entre deux piles de linge pour éloigner les mites et apporter un parfum agréable.

 

 

Recette des pots de crème à la Lavande

Les ingrédients de la recette :

40 cl de lait ou de boisson végétale

5 cl de crème fraîche ou de crème d’amande

3 feuilles de gélatine

60 g de lavande

60 g de sucre complet caramel cristallisé pour la finition.

 

La préparation de la recette :

Dans un premier temps faire tremper la gélatine dans un bol d’eau froide.

Mélanger 20 l de lait avec le sucre.

Essorez la gélatine et la placer dans une petite casserole avec le reste du lait, faire chauffer à feu doux. Une fois la gélatine fondue, ajoutez les grains de lavande et les laisser infuser. Versez-le dans la crème sucrée que vous aviez réservé à part et à laquelle vous aviez ajouté la crème.

Répartissez la crème dans 6 petits pots et faites prendre la crème au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures. Juste avant de servir, saupoudrez la surface des crèmes avec du caramel cristallisé ou du sucre caramélisé.

 

Précautions d’emploi

 

Contre-indiqué pendant la grossesse et l’allaitement.

Réservé à l’adulte. Ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.
Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.
Ingrédients non ionisés, sans conservateurs.
Tenir hors de portée des enfants, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

 

Produits associés

 

La fleur de Lavande se mélange avec d’autres plantes apaisantes comme la feuille de mélisse, la feuille de verveine, la feuille d’oranger, la feuille de marjolaine, la fleur de coquelicot, la fleur d’aubépine.

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