Camomille romaine fleur bio – Vrac

Description

Tardivement reconnue en Europe, la Camomille romaine était reléguée au rang de mauvaise herbe en Angleterre jusqu’au XVIe siècle. Curieux quand on sait tous les bienfaits qu’elle nous apporte aujourd’hui !

Cette fleur au goût amère est utilisée comme tonique digestif de nos jours ainsi elle est connue pour faciliter la digestion. On la consomme donc plutôt après les repas en tisane digestive mais elle peut également être consommée avant le repas pour ouvrir l’appétit.


Pour aller plus loin dans le soutien digestif, on peut l’associer à l’anis vert ou à la racine d’angélique et ainsi obtenir une tisane apaisante des spasmes digestifs
.

En herboristerie traditionnelle, la fleur d’Anthemis nobilis peut s’utiliser en tisane refroidie ou en hydrolat pour soulager les douleurs des nerfs, les irritations de la bouche et de la peau.

– Un peu de Botanique –

Plante de la famille des astéracées, Anthemis nobilis ou Chamaemelum nobile de son nom latin, est une plante cultivée principalement dans la région du Chemillé. Reconnaissable à ses fleurs semblables à de jolis pompons blancs à leur pleine floraison, la Camomille noble est une herbe vivace de 10 à 30 cm de hauteur avec une tige courte et très ramifiée. Ses nombreuses feuilles sont soudées à sa tige et ses capitules (fleurs) diffèrent de la Camomille matricaire puisqu’elles sont rondes et blanches.

La récolte se fait au fur et à mesure de la floraison dès le mois de juin et par temps sec pour éviter que la fleur ne fane après la cueillette.
Le séchage dans de bonne conditions, c’est à dire bien ventilé et à l’abri de la lumière, est essentiel pour préserver les capitules du jaunissement.

Note gustative : Florale et amère.

Composition

Fleur de camomille romaine* (Anthemis nobilis)

*issu de l’agriculture biologique

Conseils d’utilisation

Usage interne

Infusion : 3 à 5 têtes par tasse d’eau froide, porter à frémissement. Retirer du feu et laisser infuser à couvert pendant 5 minutes.
Boire 2 à 3 tasses par jour : soit 1 h à 20 min avant les repas pour ouvrir l’appétit et stimuler les sucs digestifs soit 1 h après pour favoriser la digestion.

Usage externe

En application locale on augmentera les doses.

Décoction concentrée : 1 bonne cuillère à soupe par tasse d’eau froide. Porter à ébullition 3 min à feu doux. Retirer du feu et laisser infuser 10 min à couvert.
Bien filtrer et attendre que l’infusion refroidisse.
A utiliser en tonique du visage ou en application prolongée pour apaiser les irritations cutanées.

Collyre pour bains d’yeux : appliquer à l’aide d’une œillère en cas de fatigue oculaire, ou en compresses pour les paupières gonflées.

Bain de bouche : A utiliser en gargarismes ou bain de bouche en cas d’irritations ou d’aphtes.

Produits associés :

Tisane digestive : Pour 1/2 litre d’eau : Mélanger 1 cuillère à café d’anis vert, 4 fleurs de camomille romaine, 1 cuillère à café de racine d’angélique et 1 cuillère à café de menthe poivrée. Porter à frémissement. retirer du feu et laisser infuser à couvert 5 minutes. Boire 2 tasses par jour au moment des repas.

Digestion : Macérât de bourgeon de Noyer – Verveine feuille – Mélisse feuille -Macérât de bourgeon de figuier

Yeux : Oculo-goutte – Fleurs de bleuet

Stress : HE petit grain bigaradier – HE mandarine – Gem-relax